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GRüN(ぐりゅーん)
お気に入りの小さなケーキ屋さんがあります。見ているだけでとても幸せな気分になる店構え・・・今日はホワイトデー用の焼き菓子を買いに行ってきました。包んでもらっている間にショーケースに並んだケーキを眺め思…
おいしい米粉パンへの道#3
久しぶりになってしまいましたが、 今回は至ってシンプル。材料はレシピブックそのままにして変えたのは入れる順番です。我が家のホームベーカリーの詳細はこちら材料今回の分量メーカー説明書の内容米粉(ミズホチ…
米粉のキャロットケーキ
米粉を使ったキャロットケーキのレシピは本当にたくさんありますが、今回注目したのは・にんじんのすりおろしたジュースは絞らない。・卵を使わない。です。そして「これだ!」と思ったのはこちらのレシピ米粉のスパ…
ベーコンとほうれん草のキッシュ
今夜は久しぶりにキッシュにしました。我が家の定番はパイ生地なし、チーズたっぷりで作りますが、今回は冷凍パイシートを使ってちょっと別のレシピを参考にしました。フィリングはベーコンとほうれん草、玉ねぎの他…
ホームベーカリーで焼き芋
今日はホームベーカリーの機能の一つ「焼き芋」を試すことにしました。作業はいたって簡単です。さつまいもを皮ごとよく洗ってアルミホイルに包みます。大きいものは入るように切って全体で600gくらいになるよう…
おいしい米粉パンへの道#2
今日は材料を別のサイトを参考に作ってみました。我が家のホームベーカリーの詳細はこちら材料今回の分量前回(#1)の分量メーカー説明書の内容米粉(ミズホチカラ)210g250g300g(こめの香)ドライイ…
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