Tasty GRüN(ぐりゅーん）
お気に入りの小さなケーキ屋さんがあります。見ているだけでとても幸せな気分になる店構え・・・今日はホワイトデー用の焼き菓子を買いに行ってきました。包んでもらっている間にショーケースに並んだケーキを眺め思...
Tasty
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Tasty ベーコンとほうれん草のキッシュ
今夜は久しぶりにキッシュにしました。我が家の定番はパイ生地なし、チーズたっぷりで作りますが、今回は冷凍パイシートを使ってちょっと別のレシピを参考にしました。フィリングはベーコンとほうれん草、玉ねぎの他...
Bread maker ホームベーカリーで焼き芋
今日はホームベーカリーの機能の一つ「焼き芋」を試すことにしました。作業はいたって簡単です。さつまいもを皮ごとよく洗ってアルミホイルに包みます。大きいものは入るように切って全体で600gくらいになるよう...
Cooking 米粉を使った黒豆と柚子のチーズケーキ#2
一晩冷蔵庫で寝かせたチーズケーキを切り分けます。柚子のソースをかけて上に黒豆を乗せ、金粉をかけて出来上がりです。厳密に言えば黒豆はチーズケーキに混ざっていませんね。黒豆と柚子ソースの甘さがポイントにな...
Tasty 博物館でランチ
少し前のことですが、母と妹で一緒にお昼を食べようと言うことになりました。以前母と博物館に行った際に全部観ることができなくて続きを観たいとのことだったので早めに行って鑑賞後、混まないうちにレストランに入...
Tasty おせちだけどスイーツ
今年の年末年始はイベントが多かったので「おせちは無し！お雑煮だけ！」と心に決めました。しかしながら毎年同じ和菓子屋さんで購入していたものはどうしても外せず、予約してしまいました。こし餡・粒あん・きな粉...